Lowongan Kerja 2022 Job title: Pastry Sous Chef
Company: Hyatt
Job description: Keterangan:
Anda akan bertanggung jawab untuk membantu menjalankan departemen secara efisien sesuai dengan Strategi Perusahaan dan standar merek Hyatt International, sambil memenuhi harapan karyawan, tamu, dan pemilik.
Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu Pastry Chef dalam mengelola operasi Pastry yang ditugaskannya sebagai pusat laba independen yang sukses, memastikan kepuasan tamu yang maksimal, melalui perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian operasi dan administrasi Dapur.
Kualifikasi:
Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau 3 tahun sebagai Chef de Partie di hotel atau restoran besar dengan standar yang baik; lebih disukai dengan pengalaman dalam merek internasional mewah.
Kualifikasi dalam Produksi atau Manajemen Dapur di Pastry dan Bakery.
Pengetahuan yang komprehensif tentang praktik kebersihan dapur dan standar kesehatan dan keselamatan kerja akan menjadi penting.
Keterampilan Komputer Dasar di MS Office, dan Sistem Pemeliharaan Resep lebih disukai.
Expected salary:
Location: Jakarta
Job date: Wed, 02 Feb 2022 02:49:52 GMT
Apply for the job now!
