Lowongan Terbaru

PRODUCTION STAFF PtEmtek, 555 Indonesia (Badung,Bali) Bali LOWONGAN KERJA UNTUK DI DAERAH JABODETABEK SEGERA | INFO LOKER TERBARU UNTUK DI DAERAH JABODETABEK Jakarta Credit Marketing Officer (CMO) SURVEYOR – Pariaman Pariaman, Sumatra Barat Content Creator Social Media Jakarta Barat

Lowongan Kerja 2022 Job title: Executive Pastry Chef

Company: Park Hyatt Jakarta

Job description: Keterangan:

  • Memastikan dapur Bakery & Pastry dikelola secara efisien sesuai dengan pernyataan konsep yang ditetapkan dan mematuhi Kebijakan dan Prosedur Perusahaan dan Hotel.
  • Memantau standar pelayanan dan produksi makanan di outlet, pastry & bakery. Berkoordinasi dengan Outlet Manager, Banquet Service Manager untuk mengambil tindakan korektif bila diperlukan.
  • Menetapkan dan menerapkan standar kinerja untuk Dapur Komisaris dan bekerja sama dengan Manajer Bahan untuk membangun dan memelihara operasi Dapur Komisaris yang efisien dan efisien.
  • Menetapkan, menerapkan, dan memantau kinerja untuk Operasi Pengawasan di Dapur dan Restoran untuk mencapai standar kebersihan setinggi mungkin, meminimalkan kerusakan peralatan operasi, dan merampingkan dan efisien sumber daya dan aliran peralatan
  • Verifikasi setiap hari bahwa hanya produk segar yang digunakan dalam persiapan Makanan dan Minuman.
  • Sering menguji Makanan dan Minuman di gerai dan menuntut dan kritis dalam hal kualitas Makanan dan Minuman.
  • Dorong tim pastry untuk berkreasi.
  • Berkomunikasi dengan tim F&B setiap hari untuk menginformasikan dan diberitahu tentang bisnis sehari-hari.

Kualifikasi:

  • Warga Negara Indonesia dengan gelar Sarjana Perhotelan atau Seni Kuliner.
  • Memiliki pengalaman minimal 5 (lima) tahun di posisi yang sama di Jaringan Hotel Internasional bintang 5 (lima)
  • Pengalaman pra-pembukaan sebelumnya di Hotel Mewah atau pengalaman internasional adalah keuntungan
  • Kuat dalam Kepemimpinan dan ketajaman Bisnis
  • Keterampilan komunikasi bahasa Inggris yang sangat baik, pola pikir layanan tamu yang kuat, keterampilan manajemen & pengembangan orang

Expected salary:

Location: Jakarta

Job date: Thu, 03 Feb 2022 04:00:55 GMT

Apply for the job now!

Notifikasi Loker Karir Terbaru

Jangan Sampai Ketinggalan Informasi Lowongan kerja Gratis, Caranya Masukkan Email anda dan Daftar, Lalu akan dikirim Link Aktivasi ke Kotak Masuk Email untuk anda konfirmasi, dan tunggu sampai aktivasi sukses!!!:

I agree to have my personal information transfered to ConvertKit ( more information )

Saya tidak akan pernah memberikan, memperdagangkan atau menjual alamat email Anda. Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: