Lowongan Terbaru

Lowongan Kerja Bank BTPN Syariah Semarang Community Officer Sumber, Jawa Barat Administrasi Keuangan Kantor Takalar Takalar, Sulawesi Selatan Administrasi Keuangan Kantor Banyuwangi Banyuwangi, Jawa Timur Lowongan Kerja Sopir Truk Semarang di PT Gas Alam Sentosa Semarang, Jawa Tengah

Lowongan Kerja 2022 Job title: Director of Food and Beverage

Company: Six Senses

Job description: Jabatan : Direktur Makanan dan Minuman
Departemen Pekerjaan : Makanan & Minuman
Properti : Six Senses Uluwatu
Lokasi : Bali, Indonesia
Bahasa Inggris
Jenis: Purna Waktu
Lingkup Pekerjaan : Six Senses tepat pada elemennya di sebuah pulau yang begitu mengakar dengan ketenangan dan ikatan yang dalam dengan alam. Terletak di atas tebing terjal, resor ini berbagi pemandangan spektakuler dengan Pura Uluwatu yang terkenal di pulau itu, salah satu pura utama yang diyakini sebagai pilar spiritual Bali. Sesuai dengan gaya Six Senses yang tak ada bandingannya, Six Senses Bali mencakup 28 vila langit, 62 vila satu kamar tidur, tujuh vila dua kamar tidur, empat vila tiga kamar tidur, The Presidential Villa dan The Retreat yang memanfaatkan budaya lokal, merangkul alam dan menawarkan kenyamanan setiap makhluk. Six Senses Spa menawarkan perawatan khusus yang terinspirasi secara lokal bersama dengan berbagai terapi khas. Ada program kesehatan multi-hari dan detoks, serta pilihan kegiatan dan yoga pagi gratis. Kegiatan di tempat termasuk kolam renang pusat yang luas, dan halaman rumput acara untuk melengkapi ballroom yang indah, ruang pertemuan, dan paviliun pernikahan.

Lihat situs web untuk informasi lebih lanjut di https://www.sixsenses.com/en/resorts/uluwatu-bali

Melaporkan kepada General Manager, posisi ini akan berbasis di Bali. Tugas dan tanggung jawab untuk peran ini harus mencakup, tetapi tidak terbatas pada, sebagai berikut:

  • Pantau tuan rumah makanan dan minuman dan pastikan bahwa semua hal terkait ditangani sesuai dengan kebijakan Six Senses dan HR Perusahaan.
  • Menyediakan, merekomendasikan dan melaksanakan perbaikan untuk makanan dan minuman.
  • Memastikan margin keuntungan tetap terjaga, biaya yang disepakati tidak terlampaui melalui sistem pengendalian yang efektif dengan analisis penjualan.
  • Pastikan semua gerai makanan dan minuman bersih dan terawat.
  • Pastikan semua tuan rumah makanan dan minuman berseragam dengan benar dan berpenampilan rapi.
  • Pastikan bahwa semua tuan rumah memberikan layanan yang sopan dan profesional dengan cara yang ramah.
  • Pastikan semua tuan rumah mempertahankan pelatihan oleh kepala departemen dan SDM dan bahwa pelatihan internal departemen tindak lanjut terjadi.
  • Memastikan bahwa semua produk makanan dan minuman habis pakai dan tidak habis pakai dipesan, diinventarisasi, dan dikeluarkan dengan benar.
  • Memberikan pelatihan kepada bawahan dan melaporkan kemajuan kinerja mereka.
  • Tangani tamu VIP secara pribadi agar harapan F&B mereka terpenuhi.
  • Melakukan evaluasi dan penilaian berkelanjutan dari tuan rumah berkoordinasi dengan HR.
  • Pastikan bahwa restoran dan bar disiapkan untuk layanan pada waktu yang ditentukan dan bahwa semua kegiatan pra layanan oleh manajemen restoran telah dilakukan.
  • Mengontrol kehilangan, penyalahgunaan, atau kerusakan semua peralatan operasi dan untuk memastikan penanganan dan penyimpanan barang-barang tersebut dengan benar.
  • Pastikan semua gerai makanan dan minuman dilengkapi dengan linen, alat tulis, dan lainnya secara memadai

Kualifikasi : • Menyelesaikan diploma perguruan tinggi atau universitas dan prestasi manajemen makanan dan minuman / hotel.

  • Lima tahun atau lebih pengalaman restoran, bar dan/atau dapur.
  • Platform MS Office dan Outlook tingkat lanjut.
  • Operasi bagian, kebijakan hotel mengenai operasi makanan dan minuman.
  • Terminologi makanan, aplikasi, operasi, biaya, pengembangan menu, dan pengendalian inventaris.
  • Perintah yang sangat baik atas bahasa Inggris tertulis dan lisan.
  • Komunikator yang sangat baik dengan kemampuan untuk multitasking.
  • Karena pembatasan visa, posisi ini hanya terbuka untuk Warga Negara Indonesia

Akomodasi yang Disediakan : Tidak
Benefit : Paket Lokal. Manfaat lain yang akan dibahas selama proses wawancara.
Kode Pekerjaan : SSULUW

Expected salary:

Location: Bali

Job date: Sat, 29 Jan 2022 08:17:17 GMT

Apply for the job now!

Notifikasi Loker Karir Terbaru

Jangan Sampai Ketinggalan Informasi Lowongan kerja Gratis, Caranya Masukkan Email anda dan Daftar, Lalu akan dikirim Link Aktivasi ke Kotak Masuk Email untuk anda konfirmasi, dan tunggu sampai aktivasi sukses!!!:

I agree to have my personal information transfered to ConvertKit ( more information )

Saya tidak akan pernah memberikan, memperdagangkan atau menjual alamat email Anda. Anda dapat berhenti berlangganan kapan saja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: